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“적게 먹는데도 체중 증가?”…고칼로리 다이어트’ 상식 뒤집는다
2026.05.15
최근 체중 관리 시장에서는 단순히 음식 섭취량을 줄이는 방식에서 벗어나, 식사 구성과 대사 균형에 초점을 맞춘 다양한 접근 방식이 소개되고 있다.
특히 탄수화물(당질) 섭취를 조절하고 단백질과 지방을 충분히 섭취하는 식단 방식에 대한 관심이 이어지는 분위기다.
일반적으로 다이어트는 '적게 먹고 많이 움직이는 방식'이 중심으로 인식돼 왔지만,
최근에는 지나친 절식이나 반복적인 저칼로리 식단이 기초대사량 저하와 식욕 변화로 이어질 수 있다는 의견도 제기되고 있다.
일부 전문가들은 극단적인 식사 제한이 장기적으로 체중 유지에 부담이 될 수 있다고 설명한다.
특히 식욕억제제 사용이나 반복적인 단식·절식을 경험한 경우에는 신체가 에너지 소비를 줄이는 방향으로 적응하면서
체중 감량 속도가 둔화될 수 있다는 분석도 나온다.
이 과정에서 근육량 감소와 함께 체지방 비율이 높아지는 이른바 '마른 비만' 형태로 이어질 가능성도 언급된다.
최근 주목받는 방식 가운데 하나는 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질과 지방 섭취 비중을 높이는 식사 패턴이다.
이는 혈당 변동 폭을 줄이고 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있다는 점에서 관련 연구와 관심이 이어지고 있다.
다만 개인의 건강 상태와 생활 습관에 따라 적절한 식단 구성은 달라질 수 있어 전문가 상담이 중요하다는 의견도 함께 나온다.
이러한 흐름 속에서 다이어트한의원 등 일선 한의계에서는 식사 구성과 대사 상태를 고려한 체중 관리 상담에 집중하고 있다.
단순 칼로리 계산보다 탄수화물 섭취 조절과 영양 균형 관리가 중요하다는 점에 주목하고 있는 것이다.
또한 개인별 체질과 생활 습관, 대사 상태 등을 고려한 상담과 한약 처방 등을 통해 기초대사량 유지와 체지방 중심 감량 방향을 제시하고 있다.
다이트한의원 수원점 김정상 대표원장은 "체중 관리는 단순히 몸무게 수치를 줄이는 개념보다 생활 습관과 식사 패턴,
대사 상태를 함께 고려하는 접근이 중요하다"며 "무리한 절식보다 지속 가능한 방식의 관리가 필요하다"고 설명했다.

